日清チキンラーメン

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しろたま!チキンラーメン

しろたま!チキンラーメンって?

しろたま!チキンラーメンって?

溶き卵と片栗粉でとろとろふわふわのチキンラーメンを作ろう!
  • 1

    メレンゲしろたまメーカーにたまごをセットし、受け皿に塩を少々入れ、本体を押さえてチョップボタンを軽く叩きます。

  • 2

    たまごの殻にヒビが入ったら、ボタンを奥まで押し込み、白身と黄身を分離します。

  • 3

    スイッチをオンにして3分待ちます。1個目のメレンゲが出来たらお皿に移しておき、2個目も同じ手順でメレンゲを作ります。

  • 4

    2個目のメレンゲを作り始めたら、チキンラーメンを入れたどんぶりにお湯を張り、フタをして1分待ちます。

  • 5

    麵をほぐしたら、中央にネギを山盛りにします。
    ※ネギはまだ使うので、軽く山盛りにする程度で大丈夫です。

  • 6

    ネギの上から2個分のメレンゲを盛り付け、富士山の形ができたら山頂にくぼみを作り、くぼみの中にネギを少し入れます。

  • 7

    上から黄身を慎重にのせて、まわりにネギをちらせば・・

  • 8

    メレンゲ富士山の完成!

ギャラリーでは、ボクの日々の出来事や、ボクの住むチキラー島、チキンラーメンのおいしさの秘密など、たくさんアップしていきます。是非チェックしてください。
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