チキンラーメンMini

チキンラーメンひややっこ

子どもたちが考えたECOアレンジメニュー。
晩酌のおつまみにもおすすめです。

材料

チキンラーメンMini
1袋
豆腐
半丁(300g程度)
キムチ
20g
アスパラガス
1本 ※
ベーコン
1枚 ※
少々

※アスパラガス、ベーコンは残り物の野菜等で代用可

作り方

  1. 麺を袋の上から手で押さえて砕く。ベーコンは千切りにして、アスパラガスはひと口大に切っておく。
  2. フライパンに油を入れて火にかけ、ベーコンを加えて炒め、さらにアスパラガス、キムチを加えて炒める。
  3. 器に豆腐を盛り付け、その上から砕いた麺と②をかけて、できあがり。

料理のコツ・ポイント

袋めん

袋めん

チキンラーメンMini

こどもが食べやすい
ミニサイズチキンラーメン

マグカップやおわんに麺を入れ、熱湯を注いで2分で出来上がり。おやつやおつまみなどいろいろな食べ方ができます。

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