作り方

1. 器にごはん、白身を入れて混ぜます。
2. 砕いた「チキンラーメン」を1にふりかけます。
3. 中央に卵黄をのせ、周りに小ねぎを散らします。
4. しょうゆ、ごま油を回しかけ、完成です。

料理のコツ・ポイント

• ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
• しょうゆ、ごま油の量はお好みで調整してください。
• 「チキンラーメン」を砕く際は、ケガにご注意ください。